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麦卡伦 40年 2016版 Macallan 700ml 43%

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麦卡伦经典雪莉桶40年2016 RELEASE
Macallan 40 Years Old Single Malt Scotch Whisky(2016 Release)
类别:威士忌
产地:苏格兰
酒精浓度:45容量:700ml
色泽:秋季赤褐色
香气:烟燻味中带有生薑、雪莉酒、柑橘,肉桂、巧克力和橡木薰香。
口感:如丝绸般雅緻,口中充满优雅辛香料、果乾、雪莉酒、柑橘和橡木薰香。
餘韵:绵长,浓郁而温润的巧克力、肉桂辛香。
酒精浓度:45% 


2016年底,暌违十年,无数收藏家们引颈期盼,麦卡伦终於再次推出经典雪莉桶40年。麦卡伦的雪莉橡木桶从西班牙北部和美国东部的森林开始从橡树种子到品酩杯的漫漫旅程。西班牙橡木是熟成麦卡伦单一麦芽威士忌时主要使用的木材品种,而同等精心挑选的美国橡木会使得它更臻完美。优质的木材在產地静置一年后裁成木板,经过露天曝晒,自然风乾后运送到西班牙南部,再次经过自然风乾后以明火烘烤製成橡木桶,随后填入Oloroso雪莉酒,静置至少两年时间润桶,再抽出雪莉酒后才算完成雪莉橡木桶,运往苏格兰斯佩赛区的麦卡伦酿酒厂。这段从森林到酿酒厂的旅程至少需时六年。麦卡伦酿酒厂在这些橡木桶中填入「新酒」,让它静静地沉睡四十年以上的时间。经过这段时间的酝酿,新酒慢慢熟成为这款芳醇饱满、风味浓郁的单一麦芽威士忌。

时任麦卡伦酿酒大师的Bob Dalgarno说道:「这款威士忌完美呈现出麦卡伦的根基— 雪莉橡木桶,浓郁的香气与美丽的天然酒色,其陈年典藏的条件极少有酒款能够匹敌。」
全球限量500 瓶,珍稀经典,唯有不朽时光,足以媲美您的独到眼光。

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